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干貨脫水干制的方法中脫水率較低的是()。
A.曬干
B.風(fēng)干
C.烘干
D.腌制
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單項(xiàng)選擇題
我國最著名的臘鴨是()。
A.南京板鴨
B.四川什都板鴨
C.福建建鷗板鴨
D.江西南安板鴨
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單項(xiàng)選擇題
目前食用的牛,從生物學(xué)角度分主要有普通牛(黃牛)、牦牛及()等三種。
A.肉用型牛
B.乳用型牛
C.水牛
D.役用型牛
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