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問答題
【簡答題】簡述進行胃大部切除對消化的影響。
答案：
胃大部切除使胃容量減少，宜少吃多餐，由于胃內僅對蛋白質進行初步消化，對糖和脂肪無消化作用，因此對消化無大的妨礙。
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問答題
【簡答題】為什么臨床上檢查膽囊收縮機能之前要給患者吃油煎雞蛋？
答案：
因為油煎雞蛋既有脂肪又有蛋白質，當入胃后，蛋白質經胃蛋白酶作用分解入小腸后，又經胰脂肪酶和蛋白酶分解，使小腸食糜中含有豐...
