A.太陽高照時B.夜間C.清晨D.都不是
A.干燥咖啡豆中的有機酸B.焦糖化反應(yīng)C.由于咖啡豆內(nèi)的蒸汽壓力增加,致使木本纖維破裂D.咖啡豆中的脂質(zhì)和油類揮發(fā)
A.水質(zhì)B.咖啡與水的比例C.適當?shù)倪^濾方法D.600-800微米的研磨粉徑