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問答題

【簡答題】簡述前廳審計通常采用的10個步驟。

答案: 1.完成待處理賬項的輸入
2.調節(jié)客房狀態(tài)差異
3.平衡所有營業(yè)點的賬目
4.審核房價
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問答題

【簡答題】前廳部可以采取哪些方法來緩解前臺早上為客人結賬時客人排隊等候的壓力?

答案: 為了減緩前廳的工作量,有些前廳在客人實際準備離店前開始結賬活動。通常的離店準備工作包括打印和分發(fā)客人總賬單給預計結賬的客...
問答題

【簡答題】酒店對客服務全過程的離店階段的程序包括哪些?

答案: 詢問有關新近的額外消費;記錄應收未收款項;核對賬戶信息展示客人總賬單;核實付款方式;處理付款;檢查郵件;留言和傳真;檢查...
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