右圖是一般純物質(zhì)(圖1a)和純水(圖1b)的p–T圖(相圖)。對圖中的“×”點所代表的狀態(tài)上的固態(tài)物質(zhì)施加巨大的壓力,是否會出現(xiàn)某種相變現(xiàn)象?純水(圖1b)的這種現(xiàn)象在生活中有什么用途?