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問答題
【簡答題】工業(yè)時代初期和近代生物工藝技術(shù)時代在發(fā)酵方法上最大的區(qū)別是?
答案:
工業(yè)時代初期:厭氧發(fā)酵
近代生物工藝技術(shù)時代:需氧發(fā)酵:純種發(fā)酵
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答案:
生物工藝學(xué)應(yīng)用在醫(yī)療和制藥方面, 是通過其能夠生產(chǎn)有價值的物質(zhì),如胰島素、抗生素、維生素、疫苗等,̳...
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填空題
現(xiàn)代的典型生物工藝生產(chǎn)過程,其核心技術(shù)是()
答案:
生物催化
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