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判斷題

霉菌發(fā)酵過程也存在著指數(shù)生長期。

答案：正確

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在青霉素生產(chǎn)過程中我們加入苯乙酸作為碳源，一般進(jìn)行少量多次流加方式進(jìn)行加入，這是因為苯乙酸對菌體有毒害作用。

答案：正確

Monod方程對菌體生長的描述形式與米氏方程相同，因為其本質(zhì)是相同的。

答案：錯誤

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