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單項(xiàng)選擇題
在淀粉水解糖的制備方法中，糖化液質(zhì)量最好的是（）
A.酸水解法
B.雙酶法
C.酸酶法
D.酶酸法
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填空題
根據(jù)抗生素的化學(xué)結(jié)構(gòu)，抗生素分為（）、（）、（）、（）和多肽類(lèi)抗生素；根據(jù)抗生素的合成途徑，抗生素分為（）、肽類(lèi)衍生物抗生素和糖類(lèi)衍生物抗生素。
答案：
—內(nèi)酰胺類(lèi)；氨基糖苷類(lèi)；大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)；四環(huán)類(lèi)；氨基酸
