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問答題
【簡答題】pH對微生物生長有何影響？如何控制微生物培養(yǎng)過程培養(yǎng)基pH變化？
答案：
影響：微生物的生長和代謝除了需要適宜的營養(yǎng)環(huán)境外，其他環(huán)境因子也應處于是以的狀態(tài)。其中ph事極為重要的一個環(huán)境因子。
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【簡答題】什么叫微量元素？舉例說明它們在生理功能上的重要性。
答案：
微生物在生長繁殖和生產過程中，需要微量元素如鐵、磷、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等，以作為其生理活性物質的組成或生理活...
