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問答題

【簡答題】簡述計劃和控制系統(tǒng)保持必需的靈活性程度應具有的特征。

答案：為了保持必需的靈活性程度，計劃和控制系統(tǒng)應該包括以下特征：
1.飯店的預算制定應當以飯店的特殊要求為基礎；

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【簡答題】飯店錯誤選擇運營者進行聯營可能付出的代價有哪些？

答案：錯誤選擇運營者進行聯營的代價有：
1.收入損失或營業(yè)虧損；
2.終止合同造成的損失；
3....

【簡答題】簡述跨國組織、全球性組織和多國組織的模式差異。

答案： 1.跨國組織在全球范圍內運營，但允許每一個飯店憑借自己的能力依照本土市場的需要來發(fā)展。
2.全球性飯店將世界看...