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茶葉一經(jīng)用水沖泡,茶中可溶解于水的浸出物,會(huì)隨著時(shí)間的延續(xù),不斷浸出和溶解于水中。所以,茶湯的滋味總是隨著沖泡時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸增濃的。
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判斷題
茶藝的六要素之器具美主要選配器具美不用考慮與茶葉沖泡有關(guān)的因素。
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判斷題
湘紅的品質(zhì)特征是“條索緊細(xì)挺直,色澤烏潤(rùn),香氣純正,則濃醇,湯色紅亮,葉底稍暗”。
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