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茶葉保存應(yīng)注意光線照射,因?yàn)楣饩€能促進(jìn)植物色素或脂質(zhì)的氧化,加速茶葉儲(chǔ)存過程的變質(zhì)。
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判斷題
茶葉沖泡的時(shí)間和次數(shù)與茶葉種類、用茶數(shù)量有關(guān),但與飲茶習(xí)慣無(wú)關(guān)。
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判斷題
茶藝人員在待機(jī)接待時(shí),應(yīng)處處以顧客為中心,時(shí)時(shí)發(fā)揮本人的積極性、主動(dòng)性,切忌消極被動(dòng)。
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