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單項(xiàng)選擇題
有些新鮮果蔬采收后，在包裝前需進(jìn)行短期貯藏，這一過程即為（）
A.預(yù)冷
B.預(yù)貯
C.愈傷
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填空題
商標(biāo)具有保護(hù)企業(yè)的產(chǎn)品不受侵犯、（）、（）和美化包裝等作用。
答案：
促進(jìn)產(chǎn)品的銷售；有助于創(chuàng)立名牌產(chǎn)品
