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根據(jù)碳源和能量來源可將微生物分成光能無機(jī)自養(yǎng)型、()、化能無機(jī)自養(yǎng)型和化能有機(jī)異養(yǎng)型四種營養(yǎng)類型。
答案:
光能有機(jī)異養(yǎng)型
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醬油釀造是多種微生物混合作用的結(jié)果,主要有米曲霉與醬油曲霉、()和乳酸菌等參與了復(fù)雜的物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程。
答案:
酵母菌
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填空題
微生物的所需的營養(yǎng)素可分成()六大類。
答案:
碳源、氮源、能源、生長因子、無機(jī)鹽、水
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