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單項(xiàng)選擇題

一般地說西餐在選材上有一定的局限性，而（）菜的選料非常廣泛。

A.法國
B.德國
C.意大利
D.俄國

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單項(xiàng)選擇題

西餐傳入我國的時(shí)間是（）。

A.15世紀(jì)中葉
B.16世紀(jì)中葉
C.17世紀(jì)中葉
D.18世紀(jì)中葉

單項(xiàng)選擇題

中國人對(duì)西方國家制作的菜肴統(tǒng)稱為（）。

A.法國菜
B.意大利菜
C.西餐
D.德國菜

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