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問答題
【簡答題】果實成熟時，果皮顏色和色素的變化有哪些？
答案：
果皮色澤變艷，果皮中葉綠素酶含量逐漸增多，葉綠素逐漸被破壞喪失綠色，而由于葉綠素中原有的類胡蘿卜素呈現(xiàn)黃色或由于形成花色...
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問答題
【簡答題】食用菌生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)有哪些？
答案：
（1）碳源：利用高等植物的糖類作為自己制造含碳物質(zhì)的碳素來源以及細胞生命活動的能源。
（2）氮源：氮源主要來自...
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問答題
【簡答題】如何鑒別西瓜是否成熟？
答案：
（1）根據(jù)雌花開放后的天數(shù)確定。
（2）根據(jù)果實的形態(tài)特征確定。
（3）根據(jù)聲音確定：輕敲瓜皮時發(fā)出...
（2）根據(jù)果實的形態(tài)特征確定。
（3）根據(jù)聲音確定：輕敲瓜皮時發(fā)出...
