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蜂蜜是由花蕊的蔗糖經(jīng)蜜蜂唾液中的蟻酸水解而成,主要成分轉(zhuǎn)化為糖,含大量()和葡萄糖。
A.飴糖
B.乳糖
C.果糖
D.多糖
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白沙糖是西點中使用廣泛的糖,是從()或甜菜中提取糖汁后加工而成的。
A.甘蔗
B.玉米
C.谷物
D.蜂蜜
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油脂能增加營養(yǎng),補充()增進(jìn)食品風(fēng)味。
A.人體維生素
B.人體蛋白質(zhì)
C.人體水分
D.人體熱能
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