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25cm普通蛋糕抹面使用奶油()g,側(cè)面、表面奶油厚()cm。
A.390;0.8
B.240;0.7
C.360;0.6
D.380;0.7
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抹30cm蛋糕所用的奶油總克重()克。
A.1100
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單項(xiàng)選擇題
奶酪拿破侖起酥皮完全冷卻后均勻抹裱花乳酪餡兩層共()克。
A.100
B.50
C.20
D.200
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