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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如何使用塑料薄膜垛封法貯藏果蔬？
答案：
（1）薄膜厚選用0.12~0.20mm聚乙烯薄膜。底片、取氣孔、充氣袖口、抽氣袖口、帳。貯藏量一般以2000~3000k...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】機(jī)械冷藏庫(kù)的使用管理技術(shù)要點(diǎn)。
答案：
（1）預(yù)冷降溫： 對(duì)空冷庫(kù)、空冷藏間果蔬入貯前數(shù)天3~5天，隔熱好的冷庫(kù)只需三天預(yù)冷，確保入庫(kù)后能迅速降溫至需...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】通風(fēng)貯藏庫(kù)的使用管理技術(shù)要點(diǎn)。
答案：
①貯前準(zhǔn)備：注意衛(wèi)生。每年使用前消毒。尤其是舊庫(kù)，必須徹底清掃，清除雜物等。對(duì)墻體、地面、貯藏架，包裝容器、工具器材等。...
