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單項選擇題
為客人提供紅葡萄酒服務(wù),用來盛放木塞的小碟,應(yīng)放在()。
A.主人餐具的右側(cè)
B.主人餐具的左側(cè)
C.主賓杯具的右側(cè)
D.主賓杯具的左側(cè)
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單項選擇題
為客人提供紅葡萄酒服務(wù),客人訂完酒后,服務(wù)員取酒的時間一般不超過()分鐘。
A.3
B.5
C.7
D.10
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單項選擇題
中餐午晚餐斟酒服務(wù),一般從主賓位置開始,按順時針依次進(jìn)行,白葡萄酒一般斟()滿。
A.八成
B.五成
C.七成
D.九成
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