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油脂和蠟的除去方法有:()法,()法和()法。
答案:
壓榨除脂;溶劑脫脂;活性炭吸附
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填空題
樹脂與樹膠不同,它是一類化學組成復雜的(),而樹膠則是一類()化合物。
答案:
混合物;多糖
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填空題
由于蛋白質(zhì)不溶于有機溶劑及遇熱變性的特性,故常采用()法提取。提取液加()或()使蛋白質(zhì)沉淀,也可加()或()等使蛋白質(zhì)析出來提取蛋白質(zhì)。
答案:
冷水浸提;乙醇;丙酮;硫酸鋇;氯化鈉
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