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營養(yǎng)食品的概念是一個固定的范疇。
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方便食品的色、香、味和組織結(jié)構(gòu)應(yīng)符合人們的飲食習(xí)慣。
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營養(yǎng)強(qiáng)化是為了彌補(bǔ)天然食品中的營養(yǎng)素不足,過多攝入會引起中毒。
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