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單項選擇題

維生素C又稱抗壞血酸，指出分子中哪個羥基酸性最強(qiáng)（）。

A.2-位羥基
B.3-位羥基
C.4-位羥基
D.5-位羥基
E.6-位羥基

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單項選擇題

下列維生素中哪個本身不具有生物活性，須經(jīng)體內(nèi)代謝活化后才有活性（）。

A.維生素C
B.維生素D3
C.維生素K3
D.維生素A
E.維生素E

單項選擇題

抗壞血酸呈酸性是因為其結(jié)構(gòu)（）。

A.含有烯醇型羥基
B.含有酸羥基
C.含有羧酸基
D.是強(qiáng)酸弱堿型
E.含有醇羥基