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蘿卜中最大營養(yǎng)有是胡蘿卜。
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單項(xiàng)選擇題
制湯時(shí),原料應(yīng)用初步處理方法是()
A.過油
B.焯水
C.汽蒸
D.走紅
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單項(xiàng)選擇題
在制湯過程中,可以加入的調(diào)料有()
A.料酒蔥姜白胡椒
B.料酒鹽味精蔥姜
C.料酒大料
D.鹽蔥姜
E.料酒蔥姜鹽
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