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單項選擇題
廚房安全是指廚房生產(chǎn)所使用的原料及生產(chǎn)成品、加工生產(chǎn)方式、人員設備及（）等方面的安全。
A.廚房生產(chǎn)環(huán)境
B.崗位安排
C.生產(chǎn)程序
D.組織結構
