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問答題
【簡答題】簡述利用生物技術(shù)的方法如何調(diào)控乙烯的生物合成。
答案：
乙烯在果實成熟過程中具有重要意義。近十余年來分子生物學(xué)研究為乙烯合成的控制提供了新途徑，采用基因工程手段控制乙烯生成已取...
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問答題
【簡答題】簡述反義基因技術(shù)的基本概念、原理及其特點，并舉例反義基因技術(shù)在食品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用。
答案：
概念：轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生反義RNA的基因稱之為反義基因（antisense gene）
原理：把一段DNA序列以反義方向...
原理：把一段DNA序列以反義方向...
