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問答題
【簡答題】葡萄酒香氣之間的作用
答案：
累加、協(xié)同、融合、掩蓋作用。
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問答題
【簡答題】瓶貯作用
答案：
由于還原作用所以消除輕度氧化或減輕過度氧化的不良影響，恢復(fù)并產(chǎn)生優(yōu)雅的香氣，促使乙醛和酒精結(jié)合縮合生成令人愉悅的水果芳香...
