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單項(xiàng)選擇題

茶葉做青階段產(chǎn)生紅梗紅葉的原因是（）。

A.茶坯堆積過(guò)久，發(fā)酵過(guò)度
B.殺青葉溫度過(guò)低
C.初包揉，葉子在茶巾內(nèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
D.鮮葉堆積過(guò)久，堆溫過(guò)高

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單項(xiàng)選擇題

為防止商品茶變質(zhì)，倉(cāng)庫(kù)保管，相對(duì)濕度最好控制在（）。

A.30%以下
B.45-50%
C.60%
D.65-70%

單項(xiàng)選擇題

抽氣充氮是保管茶葉較先進(jìn)的方法，問(wèn)小包裝應(yīng)用（）包裝。

A.聚乙烯袋
B.聚脂聚乙烯袋
C.聚脂鋁箔聚乙烯袋
D.鋁箔袋

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