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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為了防止奶粉摻假，奶粉標(biāo)準(zhǔn)需要規(guī)定哪些指標(biāo)？
答案：
為了防止奶粉摻假，奶粉標(biāo)準(zhǔn)需要規(guī)定蛋白質(zhì)、脂肪等指標(biāo)
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】蜜餞類(lèi)食品為何設(shè)置微生物指標(biāo)？
答案：
蜜餞為直接入口食品，水分含量也較高，營(yíng)養(yǎng)較為豐富，容易滋生微生物
