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問(wèn)答題

【計(jì)算題】在一列管換熱器中，用初溫為30℃的水將橘汁由120℃冷卻到70℃，已知橘汁和水的流量分別為1×10⁴（kg/h）和1.4×10⁴（kg/h）。比熱容分別為0.52（kcal/kg•℃）和0.46（kcal/kg•℃），傳熱系數(shù)K=100（kcal/m²•h•℃）試分別計(jì)算并流和逆流時(shí)換熱器所需的傳熱面積。

答案：

并流：130.65m²，
逆流：45.15m²

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問(wèn)答題

【計(jì)算題】在一套管換熱器中，用冷卻水將1.25kg/s的蔗糖溶液由350K冷卻至300K，冷卻水在φ25mm×2.5mm的管內(nèi)中流動(dòng)，其進(jìn)出口溫度分別為290K和320K。已知水和蔗糖溶液的對(duì)流傳熱系數(shù)分別為0.85kW/（m²•℃）和2.7kW/（m²•℃），又兩側(cè)污垢熱阻忽略不計(jì)，試求所需的管長(zhǎng)和冷卻水消耗量。

答案： 2.25m， 2.1kg/s

問(wèn)答題

【計(jì)算題】
用175℃的熱油將300kg/h的果汁由25℃加熱至90℃，已知熱油的比熱容為2.61kJ/（kg? ℃），其流量為360kg/h，今有以下兩個(gè)換熱器，傳熱面積為0.8m²。
換熱器1：K₁=625W/（m²? ℃），單殼程雙管程。
換熱器2：K₂=500W/（m²? ℃），單殼程單管程。
為滿足所需的傳熱量應(yīng)選用那一個(gè)換熱器。

答案：