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BGLB培養(yǎng)基的制備方法是將蛋白胨、乳糖溶于蒸餾水中,加入牛膽粉溶液,用蒸餾水稀釋至975mL,調(diào)節(jié)pH=7.4,再加入煌綠水溶液13.3mL,用蒸餾水補(bǔ)足到1000mL,用棉花過(guò)濾后,分裝到有玻璃小倒管的試管中,每管10mL,在121°和15min條件下滅菌。
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酒精度10%的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類等預(yù)包裝食品可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。
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