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【簡答題】糊化鍋的鍋底為什么設計成弧形?
答案:
(1)弧形鍋底對流體傳熱循環(huán)的影響。
(2)節(jié)省攪拌動力消耗,能夠促進液體循環(huán)。
(3)便于清洗和料液排盡。
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【簡答題】簡述氣流粉碎的原理及分類。
答案:
工作原理:氣流粉碎機與旋風分離器、除塵器、引風機組成一整套粉碎系統(tǒng)。壓縮空氣經過濾干燥后,通過拉瓦爾噴嘴高速噴射入粉碎腔...
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【簡答題】常用的原料粉碎方法有哪兩種?各有何特點?
答案:
常用的原料粉碎方法可分為干式粉碎和濕式粉碎兩種。
干式粉碎:
(1)當進行粉碎作業(yè)時物料的含水量不超...
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