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單項選擇題

新型啤酒發(fā)酵罐主體普遍使用的是（）。

A.圓柱罐
B.立方罐
C.錐形罐
D.圓筒罐

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單項選擇題

列不會對發(fā)酵結(jié)果產(chǎn)生影響的是（）。

A.攪拌葉輪形狀
B.攪拌葉輪大小
C.攪拌葉輪轉(zhuǎn)速
D.攪拌葉輪材質(zhì)

單項選擇題

盡管試驗罐和放大罐的溶氧系數(shù)相同，其幾何尺寸也相似，但經(jīng)放大后，大罐的通氣強度和攪拌轉(zhuǎn)速均（）。

A.提高
B.不變
C.降低
D.不確定