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單項(xiàng)選擇題

（）是從一批待檢驗(yàn)的糧油中采集的，能代表本批受檢糧油質(zhì)量的部分。

A.平均樣品
B.試驗(yàn)樣品
C.保留樣品
D.樣品

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單項(xiàng)選擇題

（）只適用于成品糧油的品質(zhì)判別。

A.視覺(jué)檢驗(yàn)法
B.齒覺(jué)檢驗(yàn)法
C.嗅覺(jué)檢驗(yàn)法
D.味覺(jué)檢驗(yàn)法

單項(xiàng)選擇題

（）可以判別糧食、油料的氣味。

A.視覺(jué)檢驗(yàn)法
B.齒覺(jué)檢驗(yàn)法
C.嗅覺(jué)檢驗(yàn)法
D.聽(tīng)覺(jué)檢驗(yàn)法