單項(xiàng)選擇題

關(guān)于蛋白質(zhì)分子在的三級結(jié)構(gòu)的描述，其中錯誤的是（）

A.具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性
B.天然蛋白質(zhì)分子都有這種結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是次級鍵維系
D.親水基團(tuán)多聚集在三級結(jié)構(gòu)的表面
E.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基

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單項(xiàng)選擇題

Tyr苯環(huán)上的-OH大約解離為0.01％，其pI值按R為極性非游離氨基酸計(jì)算，實(shí)驗(yàn)測得Tyr的pK₁＝2.20，pK₂＝9.11，pK_R=10.07， Tyr的pI應(yīng)為（）

A.6.135
B.5.035
C.9.59
D.5.66

單項(xiàng)選擇題

球蛋白分子中哪一組氨基酸之間可形成疏水鍵（）

A.Glu-Arg
B.Tyr-Asp
C.Ser-Thr
D.Phe-Trp
E.Asp-Glu

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關(guān)于蛋白質(zhì)分子在的三級結(jié)構(gòu)的描述，其中錯誤的是（）

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Tyr苯環(huán)上的-OH大約解離為0.01％，其pI值按R為極性非游離氨基酸計(jì)算，實(shí)驗(yàn)測得Tyr的pK1＝2.20，pK2＝9.11，pKR=10.07， Tyr的pI應(yīng)為（）

球蛋白分子中哪一組氨基酸之間可形成疏水鍵（）

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關(guān)于蛋白質(zhì)分子在的三級結(jié)構(gòu)的描述，其中錯誤的是（）

Tyr苯環(huán)上的-OH大約解離為0.01％，其pI值按R為極性非游離氨基酸計(jì)算，實(shí)驗(yàn)測得Tyr的pK₁＝2.20，pK₂＝9.11，pK_R=10.07， Tyr的pI應(yīng)為（）