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單項(xiàng)選擇題

大麥的好壞直接影響到啤酒的質(zhì)量,故需要對(duì)大麥進(jìn)行感官、物理檢驗(yàn)、化學(xué)檢驗(yàn)等。以下哪一項(xiàng)不是屬于物理檢驗(yàn)的范疇()

A.千粒重
B.麥粒形態(tài)
C.胚乳性質(zhì)
D.麥粒均勻度

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