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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述液體的沸騰的概念。
答案：
在液體的對(duì)流傳熱過(guò)程中，伴有由液相變?yōu)闅庀?，即在液相?nèi)產(chǎn)生氣泡 或氣膜的過(guò)程稱為液體沸騰，又稱沸騰傳熱。
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答案：
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