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填空題

()花費10年時間,利用()反應首先弄清、()的一級結構。它由()條多肽鏈組成,各條多肽鏈分別包括()和()個氨基酸殘基,鏈內和鏈間有()個()鍵。

答案: Sanger;Sanger;胰島素;二;30;21;三;二硫
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填空題

GSH表示(),它由()、()和()通過()鍵連接而成,活性基團是()。

答案: 谷光甘肽;谷aa;半胱氨酸;甘氨酸;肽;巰基
填空題

常用的測定蛋白質分子量的方法有()、()和()等。

答案: 沉降速度法;凝膠過濾法;電泳法
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