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名詞解釋

酮體

答案：脂肪酸β-氧化及其他代謝產(chǎn)生的乙酰CoA，在一般細胞中可進入TCA循環(huán)被氧化分解，但在肝臟細胞中，其氧化則很不完全，出現(xiàn)...

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必需脂肪酸

答案：人或動物正常生長發(fā)育所必需的，而自身又不能合成，只有從食物中獲得的脂肪酸，通常指亞油酸，亞麻酸和花生四烯酸。

脂肪動員

答案：脂肪細胞內(nèi)儲存的脂肪在脂肪酶的作用下逐步水解，釋放出脂肪酸和甘油供其他組織利用，這個過程稱為脂肪動員。

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