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問答題

【簡(jiǎn)答題】五只試劑瓶中分別裝的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液，但不知哪只瓶中裝的是哪種糖液，可用什么最簡(jiǎn)便的化學(xué)方法鑒別？

答案：

用下列化學(xué)試劑依次鑒別

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【簡(jiǎn)答題】

上述化合物中
（1）哪個(gè)是半縮酮形式的酮糖？
（2）哪個(gè)是吡喃戊糖？
（3）哪個(gè)是糖苷？
（4）哪個(gè)是α-D-醛糖？

答案：

（1）C
（2）D
（3）E
（4）B

單項(xiàng)選擇題

有關(guān)糖原結(jié)構(gòu)的下列敘述哪些是正確的？（）
（1）.有α-1，4糖苷鍵
（2）.有α-1，6糖苷鍵
（3）.糖原由α-D-葡萄糖組成
（4）.糖原是沒有分支的分子

A.1，2，3
B.1，3
C.2，4
D.4
E.1，2，3，4

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