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名詞解釋
良質(zhì)肉
答案：
指健康、食用不受限制的畜肉。
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名詞解釋
抗氧化增效劑
答案：
某些化合物單獨(dú)使用時(shí)沒有抗氧化性，但可以和抗氧化劑并用起協(xié)同效應(yīng)而使其抗氧化作用提高，這類物質(zhì)稱為抗氧化增效劑，如檸檬酸...
