A.漿果成熟度不夠B.漿果含酸量過低C.變質原料D.葡萄糖含量高
A.使釀制的酒成分接近,便于管理B.防止在發(fā)酵中不正常C.使釀成的酒質量較好D.使酒精含量增高
A.外觀品質B.香氣品質C.口感品質D.典型性