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單項(xiàng)選擇題

在制作糕點(diǎn)時(shí)，為了增加糕點(diǎn)的色彩和視覺效果，有時(shí)會添加什么天然色素？（）

A.食用香精
B.食用色素
C.檸檬酸
D.食鹽

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單項(xiàng)選擇題

哪種中式糕點(diǎn)以糯米和紅棗為主要材料，經(jīng)過蒸煮后口感軟糯，常作為甜品食用？（）

A.糯米雞
B.紅棗糯米糕
C.驢打滾
D.糯米糍

單項(xiàng)選擇題

中式糕點(diǎn)中，哪種糕點(diǎn)以其獨(dú)特的口感和香氣聞名，由糯米和多種干果混合制成，常在節(jié)日期間食用？（）

A.八寶飯
B.驢打滾
C.湯圓
D.粽子

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