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多項(xiàng)選擇題

啤酒花分為香型酒花和苦型酒花，下列選項(xiàng)中屬于香型酒花特征的是（）。

A.a-酸含量高
B.酒花油含量較高
C.香葉烯含量較高
D.具有一定量的法尼烯
E.a-酸/-酸在1左右

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多項(xiàng)選擇題

在回收利用的啤酒瓶中，必須剔除的缺陷瓶主要包括（）。

A.油污瓶
B.缺口瓶
C.異形瓶
D.冰花瓶
E.裂紋瓶

多項(xiàng)選擇題

目前，啤酒行業(yè)常見的發(fā)酵液固液分離方式有（）。

A.硅藻土過(guò)濾
B.離心分離
C.錯(cuò)流過(guò)濾
D.膜濾
E.沉降

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