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多項選擇題
用感官方法鑒別瓶裝酒的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時,應著重對酒的()進行測定與評價。
A.色澤
B.氣味
C.滋味
D.包裝
E.商標
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單項選擇題
喝上品黃酒最好選用瓷制酒器,傳統(tǒng)的飲法是()。
A.冰鎮(zhèn)飲用
B.加溫飲用
C.常溫飲用
D.冷藏飲用
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單項選擇題
()方式擺放葡萄酒瓶,是最科學的存放方法之一。
A.水平放置
B.直立正放
C.直立倒放
D.任意放置
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