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單項(xiàng)選擇題

硬度較高的水對(duì)泡茶的影響主要體現(xiàn)在（）

A.使茶湯更加清澈
B.提升茶葉的香氣
C.使茶湯口感偏硬，影響滋味
D.對(duì)茶湯口感無(wú)顯著影響

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單項(xiàng)選擇題

下列哪種水質(zhì)不適合泡茶，因?yàn)槠渌釅A度可能過高（）

A.純凈水
B.礦泉水
C.井水
D.蒸餾水

單項(xiàng)選擇題

泡茶用水的活性主要是指水的哪個(gè)性質(zhì)（）

A.酸堿度
B.溶解氧含量
C.硬度
D.溫度

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