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多項(xiàng)選擇題

食品安全問(wèn)題主要集中在以下幾個(gè)方面（）

A.微生物性危害
B.化學(xué)性危害
C.生物毒素
D.機(jī)械性雜質(zhì)
E.工業(yè)三廢的污染

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多項(xiàng)選擇題

購(gòu)買(mǎi)食品發(fā)現(xiàn)以下哪些情形不要購(gòu)買(mǎi)（）

A.包裝破損
B.超過(guò)保質(zhì)期
C.標(biāo)簽上注釋不全如無(wú)廠名、廠址等
D.食品外觀有發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象

多項(xiàng)選擇題

測(cè)定食品中糖精鈉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法為（）

A.高效液相色譜法
B.離子選擇電極法
C.氣相色譜法
D.紫外分光光度法
E.薄層色譜法

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