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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】在生物緩沖體系中，何種氨基酸具有緩沖作用？

答案：組氨酸具有緩沖作用。因?yàn)榻M氨酸含有哪唑基團(tuán)，而咪唑基解離常數(shù)為6.0，因此組氦酸既可作為質(zhì)子供體，又可作為質(zhì)子受體。

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【簡(jiǎn)答題】什么是LB膜？它有什么特點(diǎn)？

答案：兩親性分了化水表面經(jīng)過(guò)壓縮得到單層分了膜。仁恒定的表面壓條件下，可以將水表而為單分子膜轉(zhuǎn)移到固體基板上，通過(guò)重復(fù)操作山形...

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【簡(jiǎn)答題】為什么磷脂具有形成雙層脂膜的趨勢(shì)？

答案：磷脂是一種兩親性分子，磷脂分子的形狀決定了磷脂形成的是雙層脂膜。