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填空題

食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實合法，不得含有（）的內(nèi)容，不得涉及（）功能。食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔(dān)食品檢驗職責(zé)的機構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會不得以廣告或者其他形式向消費者推薦食品。

答案：虛假、夸大；疾病預(yù)防、治療

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集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，應(yīng)當(dāng)審查入場食品經(jīng)營者的（），明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任，定期對入場食品經(jīng)營者的（）進行檢查，發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反本法規(guī)定的行為的，應(yīng)當(dāng)及時制止并立即報告所在地縣級工商行政管理部門或者食品藥品監(jiān)督管理部門。

答案：許可證；經(jīng)營環(huán)境和條件

國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監(jiān)管。有關(guān)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法履職，承擔(dān)責(zé)任。具體管理辦法由國務(wù)院規(guī)定。聲稱具有特定保健功能的食品不得對人體產(chǎn)生（）危害，其標(biāo)簽、說明書不得涉及（）功能，內(nèi)容必須真實，應(yīng)當(dāng)載明（）等；產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽、說明書相一致。

答案：急性、亞急性或者慢性；疾病預(yù)防、治療；適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量

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