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名詞解釋

連續(xù)發(fā)酵

答案: 指以一定速度向發(fā)酵罐內(nèi)添加新鮮培養(yǎng)基,同時(shí)以相同的速度流出培養(yǎng)液,從而使發(fā)酵罐內(nèi)的液量維持恒定,使培養(yǎng)物在近似恒定狀態(tài)下...
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名詞解釋

分批培養(yǎng)

答案: 在一個(gè)密閉系統(tǒng)內(nèi)一次性投入有限數(shù)量營養(yǎng)物進(jìn)行培養(yǎng)的方法,是一種非恒態(tài)的培養(yǎng)法。
名詞解釋

液態(tài)發(fā)酵

答案: 是指培養(yǎng)基呈液態(tài)的微生物發(fā)酵過程。它主要是在發(fā)酵罐中進(jìn)行的。
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